Кубики дубовые премиум средний обжиг 100 г
Кубики дубовые среднего обжига - лучшая альтернатива бочке
Кавказский скальный дуб: Quercus Petrae.
Плотность дуба: мелкозернистая merrain grain fin.
Годовые кольца: менее 2 мм.
Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без примесей.
Для настаивания большого объема алкоголя с использованием натурального сырья идеально подходят дубовые кубики средней степени обжига. Они позволяют получить напиток, по вкусовым характеристикам приближающийся к выдержанному в дубовых бочках. Изготовлены из кавказского дуба возрастом от 80 лет, высушенного на воздухе и обожженного в печи.
Как правильно использовать дубовые кубики
Дубовые кубики добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 2-4 грамма на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45-55 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.
Внимание! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка: замочите кубики на 1-5 минут в кипятке для для того, чтобы избавиться от излишков дубильных веществ.
Кубики имеют следующие преимущества
- Дают сильный и стойкий аромат шоколада, ванили, миндаля с нотками изюма.
- Подходят для выдержки в вине и крепком спиртном (самогоне).
- Не нуждаются в предварительной подготовке (вымачивании).
- Не содержат мелких частиц и пыли, в связи с чем напиток не требует фильтрации.
С применением дубовых кубиков среднего обжига срок настаивания домашнего алкоголя сокращается до нескольких недель и позволяет получить коньяк, бренди и кальвадос прекрасного качества.
Тип
|
Сегменты дубовые |
Материал
|
Кавказский дуб скальных пород |
Вес
|
100 г |
Дозировка
|
2-4 г на 1 л |
Производитель
|
Сделай-Дома.Ру |
Страна производителя
|
Россия |